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广东麻雀的吃胡规则(详细说明)
庄家丢出一张牌，其他玩家只能碰或杠，定胡时吃牌，多胡时只有胡大牌者算胡，其余称为截胡。胡法从小到大依次为鸡胡、杂色、清一色、大哥、十三幺。开台时说明玩的大小，如1 2 3个10 20 30等，表示花数、杠数和最小鸡胡数。
鸡糊：什么牌都可以和，就像推倒和规则。平胡：全部都是顺子而没有刻子。碰碰胡：全部是刻子，没有顺子。混一色：整副牌由字牌及另外单一花色（筒、条或万）组成。混碰：混一色+碰碰胡 清一色：整副牌由同一花色组成。
不能吃牌，只能碰杠，杠有钱；不算翻，符合4顺子（刻子）+1对将牌即符合胡牌规则（线上可以七对，线下一般不能七对），自摸才能胡，别人打出不能胡（香港区域可以胡）。曾经流行过几年，后来已被有鬼碰杠牌替代。
广东麻将规则和打法：广东麻将不需要二五八做将。广东麻将不能吃，只能碰，可以杠，明杠和暗杠（杠全场），大家都出同等多的钱，杠某一个人的只需要被杠的那个人出钱。广东麻将的平胡（鸡胡）只能够自摸，不可以抓炮，只有大胡（大事情）才可以抓别人的炮。
回答：说起麻将的规则，全国各地有上百种，而这其中广东麻将是颇具特色的。 不同于推倒胡、四川麻将、上海麻将和台湾麻将，广东麻将的规则体系发展历史源远流长，如今已经很难考证。据我们了解，目前广东地区流行的主要规则便是鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系。
广东麻将中，胡牌时如何判断中了什么马？首先，需要了解广东麻将的规则，通常情况下不使用东、西、南、北、发、白这些牌。 当庄家胡牌时，如果手中包含了9这三个数字的牌，并且有红中，那么就构成了马。如果有这样的牌组合，就可以判定中了马。
广东麻将规则和打法
1、玩家摸到花牌时需补牌，有买马玩法，玩家买哪家赢，依据拿到的麻将和上盘赢家计算。摸牌 庄家起手十四张，其余十三张。庄家丢出一张，其他玩家有权力要这张牌。庄家下家有优先权，可碰或杠，其余两家只能碰或杠。碰优先于吃。庄家 庄家胡牌或和牌则下盘继续由庄家做庄。非庄家胡牌则下一盘由庄家下家做庄。
2、庄家起手14张，闲家13张，不能吃牌，可碰、杠（红中不可用于碰杠）。胡牌需满足：1对将牌 + 其他组合（顺子或刻子），红中可补缺。广东特色规则 主流派系包括鸡平胡、推倒胡等，红中玩法通常基于推倒胡简化规则。截胡制：多家听牌时，优先胡大牌者胜；红中牌不可打出，只能自摸或用于组牌。
3、在广东麻将中，“买马”是一种额外的玩法，玩家在胡牌后可以获得额外的番数或分数。买马的具体规则可能因地区或牌局的不同而有所差异，但通常都涉及到一个“马牌”的抽取过程。买马的方式 确定买马数量：玩家在开始游戏前，需要确定自己要买多少匹马。
广东麻将不同胡牌的番数怎么计算
所有的牌都形成顺子，但没有刻子。碰碰胡：番数：2番分值：4点说明：牌型全部由刻子构成，没有顺子。混一色：番数：2番分值：4点说明：整副牌由字牌和另外单一花色组成。这些牌型都是广东麻将中常见的记分依据，每一步提升都对应着不同的分数，对于玩家策略的选择和牌局结果有着重要影响。
大三元9番：胡牌时，有中、发、白三组刻子。大四喜9番：胡牌者完成东、南、西、北四组刻子。
总的来说，广东麻将的番数计算是一个综合考虑多种因素的过程，包括胡牌方式、牌型以及其他一些特定规则。玩家需要根据实际情况来判断和计算番数，这也正是广东麻将的魅力和挑战所在。请注意，以上规则可能因地区和人群的不同而有所调整，因此在玩广东麻将时，最好事先和其他玩家确认好具体的规则。
也叫小胡子或小单。平胡：番数是1，分值2分，全部都是顺子没有刻子，而且没有碰过。就是有一个对子，其他的都是顺子。爆胡：广东麻将的另一特色，爆胡（封顶），意思即为多少番为顶，不再进行番数叠加的进行计算，特殊牌除外，比如十三幺，可不受爆胡限制，这些特殊牌型不再叠加其他番种。
麻将游戏中，玩家需要构建出特定的牌型才能胡牌，以下是一些常见的胡牌牌型及其计分规则： 碰碰胡：玩家手中的牌除了两对将牌外，其他牌都是刻子或碰牌。计分方式：×2番。 清一色：玩家手中的胡牌牌型全是一种花色组成的平胡。计分方式：×4番。
附加情况只对爆胡内牌型有效，而且必须在爆胡内牌型胡了后才能以加番牌型累计番数，爆胡内牌型加附加牌型不能冲破爆胡的上限。特殊规则 一炮三响 ：同一张牌点三个炮，点炮者包三家。胡牌者不满3番牌型，按照3番满计算，大于3番的牌型，按照实际牌型计算。
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